Печень - основная детоксицирующая лаборатория организма. Клетки печени (их около 300 млрд.) выполняют более 500 функций. В ней протекают сложные процессы обмена белков и аминокислот, липидов, углеводов и различных биологически активных веществ, она участвует в регуляции водного обмена.
Велика роль печени в нейтрализации ядов, т.е. превращении их в неопасные соединения. Пищевые токсины, образующиеся в толстом кишечнике, с током крови поступают в печень. Если орган в норме - обезвреживание токсинов достаточно, если нет - нагрузка на печень увеличивается, возникают “сбои” в работе, что приводит к различного рода недомоганиям и заболеваниям.
Очень важно создавать условия для нормального функционирования печени. Для того, чтобы поддерживать работу печени на должном уровне, необходим целый ряд регулярно проводимых мероприятий. Лучше это делать профилактически, а не в режиме “скорой помощи”. Клетки печени, испытывающие колоссальные перегрузки, особенно нуждаются в полноценном клеточном питании.